ENSALADA BAJÚM

ENSALADA BAJÚM
Tenía una zanahoria en la nevera, pense: "Me gustaría comerla sin tenerla que pasar por fuego", la razón es que muchos vegetales pierden nutrientes al ser cocinados. Entonces, ok... me hago una ensalada... lo primero fue rayarla, aún no sabia que clase de ensalada iba a hacer. Luego, ok, tengo mayonesa (si tienen aceite de oliva, NO volteen a mirar la mayonesa) luego me acordé que Miguel compró en estos dias unas uvas pasas... tomé un puño y las piqué en pedacitos, y tambien tenía semillas de ajonjolí (sésamo).
Ok, tan simple como que, una vez pelada y rayada la zanahoria, la vertí en un tazón, agregué las pasas picaditas y trés (3) cucharadas grandes de semillas de ajonjolí, luego agregue una cucharada de mayonesa (no tenía acetite de olivas, sino, lo hubiera preferido). Lo mezclé bien y dejé reposar por 10 min antes de servir. Ojo, la receta es sin sal. Todo tal cual como describí anteriormente.
Quedó buenisima.
Intentelo y buen provecho! :)